Enschede - In een week tijd een ijssalon opzetten? Nicole en Jeroen Brinks doen het. De eigenaren van De Branderie openen naast hun lunchroom een pop-up ijssalon. Vanaf woensdag 3 juli scoor je er een ijsje of milkshake. & Er staan hier zoveel panden leeg, de pandeigenaar vond een ijssalon...

Lees het volledige artikel bij In De Buurt.