Enschede - In het westen zijn Koreaanse barbecue-restaurants al langer populair, maar in Twente was er nog geen te vinden. Melvin Mei (24) bracht daar verandering in met Bulgogi House in Enschede, het eerste barbecue-restaurant van de stad. Melvin is geen onbekende in de horeca. Zijn ouders hadden meerdere restaurants...

Lees het volledige artikel bij In De Buurt.